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春が旬の食べ物

春が旬の食べ物   4月を迎えましたので、春ならではの栄養価たっぷりの旬の食べ物をご紹介します。 ●たけのこ 旬:4~5月 亜鉛、カリウム、ビタミンB群、ビタミンEなどを含んでいて、食物繊維も豊富です。先端のほうが根元の…